Assistante administrative dans le Var

Votre saison démarre à Hyères, votre chantier avance à Draguignan ou votre PME répond à un marché à Toulon, et les papiers s’empilent. Vous me les confiez, et je m’en occupe depuis Caen, au volume que vous choisissez.

  • Basée à Caen (14)
  • Estimation par mail immédiate
  • De 35 à 45 € de l’heure
Estelle Plaud, assistante administrative indépendante à Caen

83 Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chef-lieu
Toulon
Habitants
1 119 307
Communes
153
De Caen à Toulon
829 km

Ce que vous déléguez dans le Var, de Toulon à Fréjus

Je travaille à distance dans vos logiciels, et l’heure se paie au tarif du domaine concerné.

  • Boîte à dossiers ouverte, chemises cartonnées classées sur un bureau clair

    Administration générale

    Les mails de réservation, le courrier numérisé et les demandes de prix reçues par une entreprise de La Seyne-sur-Mer ou de Six-Fours-les-Plages, triés.

    35 € de l’heure
  • Brochure imprimée ouverte sur une table en bois

    Communication et supports

    Le livret d’accueil de votre camping à Fréjus ou la carte de votre restaurant de plage, mis en page avant l’ouverture.

    35 € de l’heure
  • Calendrier de bureau ouvert, une date entourée au stylo

    Ressources humaines

    Les contrats des renforts d’été, les plannings et les heures d’un restaurant de Saint-Raphaël, transmis à votre gestionnaire de paie.

    40 € de l’heure
  • Notes repositionnables posées au mur pour planifier un projet

    Gestion de projets

    Vos candidatures aux consultations publiées sur PLACE et aux marchés de la Métropole Toulon Provence Méditerranée, suivies jusqu’au dépôt.

    40 € de l’heure
  • Salle de séminaire installée, rangées de chaises face à l’estrade

    Organisation d’événements

    Les séminaires que votre hôtel accueille à Saint-Raphaël ou à Hyères, avec les devis, les salles et les listes de participants.

    45 € de l’heure
  • Tri de tickets de caisse et de justificatifs au-dessus d’un portefeuille

    Suivi pré-comptable

    Les factures, les encaissements de la saison et les déclarations de taxe de séjour, réunis pour votre expert-comptable.

    45 € de l’heure

Le prix d’une assistante pour un hôtel du Var

L’exemple suit un hôtel de Saint-Raphaël qui reçoit des séminaires. L’hébergement et la restauration comptent 5 396 établissements dans le département.

Neuf heures d’événementiel par semaine, sur une année pleine, coûtent moins qu’un salarié administratif, dont le budget annuel monte à 30 000 à 45 000 € avec les cotisations. En basse saison, vous baissez le volume, et le total suit.

Exemple

Un hôtel qui accueille des séminaires à Saint-Raphaël

Les demandes de devis des entreprises, les réservations de salles, les prestataires et les listes de participants.

9 h par semaine en organisation d’événements, à 45 € de l’heure

Par mois, environ
1 760 €
Sur un an
21 060 €
Vos 9 heures par semaine 21 060 €
Un poste salarié à temps plein 30 000 à 45 000 €

Calculé sur 52 semaines. Les semaines de congés font baisser le montant réel.

Le Var à distance, en pratique

Le département est à 829 kilomètres de mon bureau. Le lien passe par la visio, le téléphone et le dossier partagé, sans rendez-vous sur place.

  1. Vos besoins, votre estimation

    Le formulaire recense ce que vous voulez confier, et l’estimation vous arrive par mail au moment où vous l’envoyez. Nous en parlons ensuite 30 minutes, de préférence avant la saison.

  2. Mes accès, sous votre contrôle

    Je me connecte à votre logiciel de réservation et à votre messagerie avec des identifiants nominatifs. Vous les désactivez à la date de votre choix, et une clause de confidentialité couvre les données de vos clients.

  3. Un compte rendu régulier

    À la cadence prévue au devis, je vous envoie ce que j’ai traité et le temps passé. Vos factures papier se scannent au téléphone, et vous gardez les originaux à Toulon ou à Draguignan.

Côte et rade

Entre la saison touristique et la rade de Toulon

Sur la côte varoise, l’administratif suit le calendrier de la saison. Autour de Toulon, il suit aussi celui des achats de la défense. Je prépare les pièces, et vous validez avant l’envoi.

La taxe de séjour
Un hôtel, un camping ou un loueur de meublé de Hyères ou de Saint-Raphaël perçoit la taxe de séjour auprès de ses clients, puis la reverse à la commune ou à l’intercommunalité. Je tiens l’état des nuitées et je prépare les déclarations aux dates fixées.
Les renforts de l’été
De Saint-Tropez à Bandol, les plages et les restaurants recrutent pour la saison. Je prépare les contrats saisonniers et les éléments des déclarations d’embauche pour votre gestionnaire de paie.
Les fournisseurs de la base navale
Toulon accueille la principale base de la Marine nationale. Pour une entreprise qui répond aux consultations du ministère des Armées, je suis les avis publiés sur PLACE, la plateforme des achats de l’État, et je réunis les pièces administratives de la candidature.

Les tarifs de la taxe de séjour sont votés par votre commune ou votre intercommunalité, et le contenu technique d’une offre reste le vôtre. Je prépare les documents que vous validez.

Ce que disent les chiffres du Var

Les établissements varois recensés par l’Insee, et le poids des très petites structures.

Établissements employeurs
43 733
au 31 décembre 2024
Salariés
319 338
dans ces établissements
Moins de dix salariés
87 %
des établissements employeurs
Entreprises créées en 2025
23 017
+8 % par rapport à 2021
Les secteurs du Var qui comptent le plus d’établissements employeurs
  1. Commerce et réparation automobile 9 102 établissements, 53 775 salariés
  2. Services aux entreprises et professions libérales 6 420 établissements, 30 304 salariés
  3. Construction 5 935 établissements, 22 364 salariés
  4. Hébergement et restauration 5 396 établissements, 22 308 salariés
  5. Administration, enseignement, santé et action sociale 4 458 établissements, 117 278 salariés
  6. Autres services 3 561 établissements, 13 553 salariés

Source : Insee, Flores 2024 (établissements et salariés) et répertoire Sirene (créations d’entreprises 2021 à 2025).

Dans le Var, 37 956 établissements sur 43 733 ont moins de dix salariés, près de neuf sur dix. Un restaurateur du Lavandou ou un plombier de La Garde fait souvent sa facturation lui-même, entre deux services ou deux chantiers.

La construction arrive au troisième rang avec 5 935 établissements, juste devant l’hébergement et la restauration. Les créations ont atteint 23 017 en 2025, leur plus haut niveau depuis 2021.

Les organismes auxquels répond une entreprise du Var

Toulon accueille l’Urssaf, la CCI et la chambre de métiers, et la CCI tient des antennes jusqu’à Saint-Tropez et Brignoles. Voici ce que je prépare de votre côté.

  • Urssaf

    Toulon

    Le site toulonnais de l’Urssaf gère vos cotisations. Je prépare les déclarations d’embauche de vos saisonniers et je vous rappelle ses échéances.

  • Chambre de commerce et d’industrie

    Toulon, Saint-Tropez, La Garde, Signes, Draguignan, Brignoles, Saint-Raphaël

    La CCI du Var siège à Toulon, avec des antennes à Draguignan, à Saint-Raphaël ou à Saint-Tropez. Je remplis vos demandes d’appui et je relance si besoin.

  • Chambre de métiers et de l’artisanat

    Toulon

    La chambre de métiers du Var est à Toulon. Je monte les dossiers d’un artisan qui immatricule son entreprise ou signe un contrat d’apprentissage.

  • Service des impôts des entreprises

    Draguignan, Toulon, Hyères, Fréjus, Brignoles, La Seyne-sur-Mer

    Les services des impôts des entreprises siègent à Toulon, Hyères, La Seyne-sur-Mer, Fréjus, Draguignan et Brignoles. Je range leurs avis, et votre expert-comptable en a copie.

  • Conseil de prud’hommes

    Fréjus, Toulon, Draguignan

    Toulon, Fréjus et Draguignan ont leur conseil de prud’hommes. Si un salarié engage une procédure, je réunis pour votre avocat les contrats et les plannings de la saison.

Adresses : Annuaire de l’administration, service-public.fr.

Vos questions sur une assistante administrative dans le Var

Les questions d’un hôtelier de Hyères ou d’un sous-traitant toulonnais avant de me confier son administratif.

Pouvez-vous gérer la taxe de séjour de mon hôtel ?

Estelle vous répond

Je tiens l’état des nuitées, je calcule les montants à partir des tarifs votés par votre commune et je prépare la déclaration. Vous la validez, puis vous la déposez ou vous me demandez de la saisir avec vos accès.

Suivez-vous les consultations du ministère des Armées ?

Estelle vous répond

Je surveille les avis sur PLACE, je rassemble les pièces administratives et je dépose la candidature si vous me le confiez. La partie technique de l’offre reste la vôtre, et ce travail de gestion de projets se règle à 40 € de l’heure.

Mon camping ferme l’hiver. Que devient la mission ?

Estelle vous répond

Nous réduisons les heures au point d’avancement, et vous gardez un petit volume pour la clôture comptable. Le volume remonte au printemps, quand les réservations reprennent.

Venez-vous à Toulon ou à Fréjus ?

Estelle vous répond

Non, pour le Var je travaille à distance uniquement. Le premier rendez-vous se tient en visio, et vos pièces papier arrivent par le dossier partagé.

Pouvez-vous organiser les séminaires que reçoit mon hôtel ?

Estelle vous répond

Je réponds aux demandes des entreprises, je prépare les devis, je réserve les prestataires et je tiens la liste des participants. La coordination se fait depuis Caen, par mail et par téléphone.

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